Paul Bocuse a dit: “Classique ou moderne, une bonne cuisine est une cuisine de qualité”. Nous partageons entièrement cet avis. Pas vous ?

Chez LOF, seuls les meilleurs fournisseurs sont sélectionnés, de l’entrée au dessert. A la lecture de ce catalogue, vous noterez que nous travaillons des aliments de saison souvent biologiques et dans tous les cas de grande qualité. Nous faisons la part belle aux produits AOP, AOC et labellisés. Les lieux de culture des légumes, les zones de pêche et d’élevage revêtent une importance primordiale pour nous. Nous espérons que votre dégustation n’en sera que sublimée.

Nos cuisines sont dirigées par Gaël MARQUES qui incarne la passion de la gastronomie. Il cumule deux titres prestigieux. Après avoir été, par le passé, Meilleur Apprenti de France, Gaël est entré au mois de février dans la cour intime des grands Chefs français en empochant le titre Euro-Toques.

Les étoiles des restaurants s’invitent enfin à bord !